冰柜在长期使用过程中，往往需要进行真空处理，以便清理冰柜内的杂质和积存的冰霜。那么，冰柜抽真空需要抽到什么程度呢？

首先，冰柜抽真空的目的是为了排除内部的空气和湿气，以便更好地保护冰柜内的食物和饮料。因此，在抽真空的过程中，需要确保真空度达到一定的标准。

一般来说，冰柜抽真空需要抽到负压状态，即真空度达到一定的负压值。这个负压值的具体数值因冰柜型号、品牌和使用情况而异，但通常需要在-60kPa至-90kPa之间。如果真空度不够或者达不到这个范围，就可能会影响冰柜的使用效果和寿命。

其次，除了要达到负压状态外，冰柜抽真空时还需要注意保持抽气口的清洁和干燥。如果抽气口有杂质或水分进入，就可能会影响真空效果和使用寿命。

综上所述，冰柜抽真空需要抽到负压状态，并且要注意保持抽气口的清洁和干燥。这样不仅可以保护冰柜内的食物和饮料，延长其使用寿命，还可以确保您的家庭或商业活动更加方便、快捷和舒适。