万和燃气热水器时遇到显示E1的情况，这通常意味着设备出现了故障报警。E1错误代码一般与热水器的水流量检测或温度传感器相关。检查进水口是否有足够的水源供应，确保水流畅通无阻。如果水流正常但问题依旧存在，则可能是水流量开关或者温度传感器出现故障。

对于用户而言，在面对E1错误时，第一步是断电并关闭气源，避免潜在的安全隐患。接着，您可以尝试重启设备，有时候简单的重启就能解决问题。如果重启后仍然显示E1，请联系专业的维修人员进行进一步检查，切勿自行拆解机器。

为了预防类似问题的发生，建议定期对热水器进行维护保养。例如，清理过滤网以防止杂质堵塞，检查燃气管道是否连接紧密，以及定期测试设备的各项功能是否正常运作。保持良好的使用习惯同样重要，比如避免长时间连续使用热水，以免增加设备负担。