遇到万家乐燃气热水器打不着火的问题，首先请确保燃气、电源和水源都已经开启并正常。以下是可能帮助您解决问题的步骤：

1. 检查点火装置：热水器打不着火可能是由于点火装置故障造成的。检查点火器是否有积碳或损坏，如有需要请及时更换。

2. 检查燃气阀门：确认燃气阀门已经完全打开，并且没有堵塞或泄漏的情况。

3. 检查气路：气路中的空气和燃气比例不当也可能导致热水器无法正常启动，可以尝试清理或调整气路系统。

4. 寻求专业维修：如果以上步骤都无法解决问题，可能是热水器的其他部件出现了故障。此时，建议联系专业的维修人员进行检查和维修。

总之，当万家乐燃气热水器出现打不着火的情况时，我们可以从点火装置、燃气阀门、气路等方面进行排查。如无法解决，请及时联系专业人员进行维修，以免造成更大的损失。