冰柜盘管子后温度回升快，这是由于盘管设计以及制冷系统的高效运行所决定的。下面我们将详细介绍这一现象的原理与优势。

一、原理

冰柜盘管是指冰柜内部用于冷却的管道系统。当冷媒在盘管内循环时，通过与外界进行热交换，使得冰柜内部的温度得以迅速降低。而当冰柜需要解冻或者加热时，盘管系统能够迅速地将热量传递出去，从而实现温度的快速回升。

二、优势

1. 高效节能：冰柜盘管系统设计合理，能够快速达到设定的温度，减少了能源的浪费。同时，高效的制冷系统也能够保证冰柜内部的温度稳定，延长食物的保鲜时间。

2. 快速解冻：对于需要解冻的食物，冰柜盘管系统能够迅速地将冰层融化，缩短解冻时间，提高使用效率。

3. 便于清洁：盘管系统的设计使得冰柜内部的结构更加简洁，方便用户进行清洁和维护。

三、总结

冰柜盘管子后温度回升快，是现代制冷技术的重要成果之一。它不仅能够提高冰柜的使用效率，还能够保证食物的新鲜度和营养价值。因此，在选择冰柜时，我们可以优先考虑那些采用高效盘管系统的产品。